Le Restaurant
L'hôtel Corso Alassio dispose d'un restaurant accueillant et lumineux climatisé avec des grandes fenêtres donnant sur le vert des lauriers-roses.
Notre chef Marco et son staff propose une cuisine véritable liée à la tradition italienne est à la tradition de la cuisine ligurienne en utilisant des ingrédients frais choisis chaque
jours avec un grand soin.
Nous proposons un menu avec des plats de terre ou de mer et des desserts délicieux. Présent à chaque repas un buffet self service de salades et de légumes frais.
Pour le petit déjeuner, un buffet copieux avec confitures, miel, jus de fruits, yogourt, croissants, focaccia, charcuterie, céréales, viennoiseries, fruits frais, etc.
Les bouteilles de notre cave sont choisis personnellement par la propriétaire, sommelier professionnel depuis plus de dix ans, qui vous guidera dans le choix des vins.
Pour les personnes qui souffrent d'allergies alimentaires ou diététiques, nos chefs préparent des menus spéciaux à convenir, à base de produits naturels.
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