Il Ristorante
L’Albergo Corso ad Alassio dispone di una sala ristorante accogliente e luminosa con aria condizionata e ampie vetrate affacciate sul verde degli oleandri.
Il nostro chef Marco e il suo staff propongono una cucina curata e genuina legata sia alla tradizione italiana sia alla tradizione gastronomica ligure con l’utilizzo di materie prime fresche scelte ogni giorno con la massima cura.
Proponiamo un menù a scelta con piatti di terra o di mare, soluzioni alternative ed invitanti e sfiziosi dessert. Ad ogni pasto presentiamo il buffet delle insalate e delle verdure a self-service.
Alla mattina la ricca prima colazione è a buffet ed offre marmellate, miele, succhi di frutta, yogurt, croissant, focaccia, affettati misti, cereali, dolci, frutta fresca, ecc…
Le bottiglie della nostra cantina sono selezionate personalmente dalla proprietaria, sommelier professionista da più di dieci anni, che vi guiderà nella scelta del vino a voi più adatto.
Per chi ha problemi alimentari, dietetici o di intolleranze offriamo particolari menù da concordare con la cucina, a base di ingredienti naturali. A disposizione su richiesta diversi tipi di latte ( soia, capra, ecc..), alimenti senza glutine, cibi ipocalorici o iposodici.
NOVITA' 2012: SERVIZIO PACKET LUNCH
Per chi preferisce mangiare in spiaggia o organizzare una gita, è possibile prenotare il pranzo "al sacco" ... per una vacanza in completa libertà!
|
